おうちカフェのご提案

お気に入りのカフェでゆっくりとお茶を楽しむ時間は、日常の喧騒を忘れてリフレッシュしたり、くつろいだり、素敵な時間ですね。しかし、治療に伴う体調面の問題や、感染症のリスクなどがあるときには、気軽に出かけるのは難しいもの。そんなとき、カマエイドがおすすめしたいのが、自宅で手軽にカフェ気分を味わえる「おうちカフェ」です。

いつもと違う雰囲気で素敵な時間を過ごすことで、ストレスが減って気持ちが上向きになる効果が期待できます。また、気分を変えてリラックスすれば、食べる意欲もわいてくるかもしれません。
今回は、「おうちカフェ」を演出するアイデアと、おすすめのスイーツ＆ドリンクレシピをご紹介します。体調に合わせて手軽にお楽しみください。


■おうちカフェを演出する簡単アイデア
特別なものを準備しなくても、お部屋の環境を少し変えたり、盛りつけを工夫したりするだけで、簡単にはじめられます。自分や家族、友人をもてなすつもりで、気分が上がる演出をしてみましょう。

1.環境を演出する（場所・音楽・照明）
①食べる場所を変える
家の中でも、食べる場所を変えるだけでいつもと違う雰囲気を味わえます。窓ぎわにテーブルを置いて外の景色を見ながら、または、気候の良い季節なら、庭先やベランダで心地良い外の風を感じながら、ゆったりティータイムを楽しむのもいいですね。

②花やグリーンを飾る
テーブルに花やグリーンを飾ると、家の中でも自然を感じられ、気分が晴れます。
フラワーショップの花でなくても、庭先に咲いている花や野の花を摘んで、小さな瓶に挿すだけでテーブルが華やかになります。かごやガラスの器などに入れて飾るのもおすすめです。

③音楽をかける
カフェに欠かせないのが、素敵な音楽です。テレビを消して、その日の気分に合う音楽をかけてみてはいかがでしょう。ジャズやボサノバ、クラッシック、ハワイアンミュージックなど、リラックスできる曲がおすすめです。FMラジオを流すのもいいですね。

④照明を変える
夜のティータイムを演出するなら、照明を変えてみるのもよいでしょう。明るい蛍光灯は消して、テーブルにキャンドルやランタンを置けば、カフェバーのようなロマンチックな雰囲気を味わえます。

2.テーブルを演出する（コーディネート・器・盛りつけ）
①テーブルコーディネートをする
テーブルの上はきれいに片づけて、簡単にコーディネートをしましょう。
コーディネートのポイントは色づかいです。夏はブルーを基調にして涼しげに。秋は茶系の組み合わせで温かいムードにすると、テーブルから季節を感じられます。
テーブルクロスやランチョンマットを敷いたり、ナプキンやお手ふきを準備したりするだけでも、雰囲気を変えられるでしょう。

②食器の使い方を工夫する
食器は、手持ちのものを工夫して使いましょう。
例えば、和食器に洋菓子のケーキを、洋食器に和菓子のおまんじゅうを盛りつけると、おしゃれな感じで新鮮です。また、夏はガラスのコップや食器を使えば、見た目にも涼しくなります。カッティングボードやトレー、バスケットなど、普段は使っていない道具類を食器代わりにするのもいいですね。

③盛りつけにこだわる
食器を決めたら、盛りつけにもこだわってみましょう。
小さなお菓子類を大きめの皿に少しずつ盛りつけ、紅茶を添えれば、アフタヌーンティの雰囲気を作ることができます。また、和菓子の盛りつけは、お皿に季節の花や葉を添えて、季節感を演出するとよいでしょう。


■ティータイムを楽しむカフェ風スイーツ＆ドリンクレシピ
おうちカフェにぴったりの「スイーツ＆ドリンクレシピ」をカマエイドから厳選してご紹介します。夏向けのひんやりスイーツと冷たいドリンク、秋向けのあったかスイーツと温かいドリンクを、それぞれ4つずつ選びました。体調のお悩みや気分に合わせて、ぜひ作ってみて下さいね。

～ひんやりスイーツ4選～

◇豆腐のレアチーズムース◇
ほどよい酸味とふわっと軽い口当たりのチーズムース。暑い時期の栄養補給にも。
（お悩み：噛むのがつらい/少量で栄養をつけたい）
https://kama-aid.com/recipe/5208

◇チーズアイスサンド◇
ビスケットにアイスクリームを挟んだデザートアイス。お好みのアイスでアレンジ自在。
（お悩み：食欲がない/少量で栄養をつけたい）
https://kama-aid.com/recipe/4794

◇トマトと甘夏のゼリー◇
夏にピッタリのさわやかなゼリー。つめたく冷やせばおいしさアップ。
（お悩み：吐き気がする/口が渇く）
https://kama-aid.com/recipe/1717

◇あずき寒天◇
透明の見た目が涼しげな夏の和菓子。冷茶と合わせてどうぞ。
（お悩み：食欲がない/吐き気がする）
https://kama-aid.com/recipe/2827


～冷たいドリンク4選～

◇ピンクレモネード◇
ピンク色がかわいいグレープフルーツジュース。女子会にもおすすめ。
（お悩み：食欲がない/口が渇く）
https://kama-aid.com/recipe/2131

◇イエロースムージー◇
明るい黄色で元気をもらえるスムージー。さっぱりとした味わい。
（お悩み：食欲がない/口が渇く/便秘）
https://kama-aid.com/recipe/910

◇爽やかフルーツイングリーンティーソーダ◇
フレッシュなフルーツをたっぷり入れたティーソーダ。ビタミンCの補給にも。
（お悩み：吐き気がする/口が渇く）
https://kama-aid.com/recipe/4606

◇スイカミルク◇
夏の定番果物スイカのミルクドリンク。意外なおいしさにびっくり。
（お悩み：噛むのがつらい/口内炎が痛い/口が渇く）
https://kama-aid.com/recipe/908




～あったかスイーツ4選～

◇さつまいもブリュレ◇
秋の味覚さつまいもで作るクレームブリュレ。焦げ目がアクセントに。
（お悩み：少量で栄養をつけたい）
https://kama-aid.com/recipe/5451

◇焼きバナナとヨーグルトのホットケーキ◇
バナナの甘みと食感が楽しめるホットケーキ。ヨーグルトソースが味を引き立てます。
（お悩み：便秘/免疫力を高めたい/食欲がない）
https://kama-aid.com/recipe/5835

◇青菜の蒸しパン◇
鮮やかな緑色の蒸しパン。温かいほうじ茶と相性抜群。
（お悩み：食欲がない/少量で栄養をつけたい）
https://kama-aid.com/recipe/3609

◇クリームチーズのパウンドケーキ◇
クリームチーズ入りの濃厚なパウンドケーキ。焼き立ての香りを楽しんで。
（お悩み：少量で栄養をつけたい）
https://kama-aid.com/recipe/3916


～温かいドリンク4選～

◇豆乳ほうじ茶ラテ◇
カフェで人気のほうじ茶ドリンク。カフェインレスなので夜のティータイムにも。
（お悩み：食欲がない/下痢）
https://kama-aid.com/recipe/3874

◇かぼちゃラテ◇
優しい甘みのかぼちゃとコーヒーのラテ。シナモンを効かせて。
（お悩み：食欲がない/口内炎が痛い/口が渇く/少量で栄養をつけたい）
https://kama-aid.com/recipe/373

◇ホットキャラメルティー◇
リッチな味わいのキャラメルミルクティ。ひと手間かける価値のある1杯。
（お悩み：鍋や包丁が持てない/飲み込むのがつらい/噛むのがつらい/少量で栄養をつけたい）
https://kama-aid.com/recipe/5653

◇ホットレモン◇
生レモンを絞って作るホットレモン。季節の変わり目にぴったりのドリンク。
（お悩み：吐き気がする/口が渇く）
https://kama-aid.com/recipe/3956

■まとめ
今回は、自宅で手軽にカフェ気分を演出するアイデアとレシピをご紹介しました。ひとりで過ごすときには自分だけの時間をゆったりと楽しみ、普段感じている緊張や不安を和らげるのもよいでしょう。家族や友人と一緒に過ごすときには、おいしいスイーツとドリンクを準備して、たくさんおしゃべりをして、ポジティブなエネルギーを充電できるといいですね。

自宅で過ごすことに疲れやストレスを感じたら、気軽に「おうちカフェ」をオープンしてみませんか？






【参考URL】
無料写真素材　写真AC
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