豆乳ほうじ茶ラテ
2019.01.26
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 84 kcal
たんぱく質 3.6 g
食塩相当量 0 g
材料（2人分）
| ほうじ茶（ティーバッグ） | 2袋 | |
| お湯 | 200ｍｌ（1カップ） | |
| 豆乳 | 200ｍｌ（1カップ） | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 黒蜜 | 適量 |
作り方
- マグカップにティーバッグを入れお湯を注ぎ、少し置いて濃い目のほうじ茶を作る。
- ティーバッグを取り出し、砂糖を入れ溶かす。
- 豆乳を耐熱のカップに入れ電子レンジ（600ｗ）で1分加熱し、ミルクフォーマーなどで泡立てる。
- ②に③を静かに注ぐ。
- 黒蜜を線を描くようにトッピングする。
管理栄養士からのコメント
豆乳は泡立てずに温めて注ぐだけでもおいしく作ることができます。下痢の時は脱水になりやすいので温かいものを少しずつ飲むようにしましょう。コーヒーや緑茶などのカフェインを多く含むものは刺激になるので、カフェインの少ないほうじ茶やカフェインを含まない麦茶などを選んでください。下痢のときは乳製品や脂質の多いものは負担になることがあるので、今回は豆乳で作っています。好みや体調に合わせて牛乳で作ったりホイップクリームをトッピングしてもおいしく、エネルギー補給になります。
＊分量は2杯分ですが、半量で1人分ずつ作ってください。
