がん治療に伴う「食事の悩み」|解消を目的とした食事・レシピ集

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特集

暑い時期の栄養補給に。冷製スープ特集

ガラスの器に、冷たい冷製スープ。見た目も涼やかで暑い時期にうれしい一品です。野菜を使った冷製スープは栄養と一緒に水分を摂ることができ、食欲が無い時にも活躍してくれます。暑い時期におすすめしたい、「冷製...

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2017/08/09

「夏の定番」を活用。そうめん特集

夏の定番料理「そうめん」。夏は食卓に登場する機会も増えてくるので、バリエーションを増やして活用したいですね。活用方法によって、それぞれの「食事の悩み」解消も期待できるかもしれません。家庭で手軽にできる...

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2017/07/10

料理のアクセントに「トマト」特集

スーパーでも一年中手にすることのできる身近な野菜「トマト」。サラダなどの副菜からメインの料理まで幅広く使える万能野菜です。料理に彩を加えてくれるだけでなく、甘酸っぱい味わいは料理に旨味を加えてくれます...

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2017/03/30

春らしい彩をプラスしてくれる。「鮭」特集

朝食やお弁当の定番「鮭」。身近な食材で、口にする機会も多いのではないでしょうか。ピンク色の鮭は美味しさだけではなく、料理に彩を加えてくれ、気持ちも明るくしてくれます。少し材料が余った時や、調理方法に変...

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2017/03/30

水分補給にも活躍。手作りゼリー特集

飲み物が、水やお茶ばかりで味気ない・・・。 何か口にしたいけれど、食欲がわかない・・・。 そんな時におすすめしたい、冷たく美味しいゼリーをご紹介します。 ゼリーは口当たりが良く、水分を一緒に取る...

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2016/09/26

栄養たっぷり。手作りジュース特集

ご飯を作りたい、作ってあげたいけど・・・。 仕事が忙しくてなかなか時間がとれない、手の込んだ料理はちょっと苦手・・・。 そんな時に試していただきたい、手軽に作れる、栄養たっぷりのジュースをご紹介し...

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2016/09/23

当サイトに掲載しているレシピは、様々な経歴の管理栄養士の方々に監修・考案いただいております。管理栄養士の方々が過去の経歴で培った「食事の工夫」を掲載しておりますが、「味がしない」「吐き気」に対応する「食事の工夫」など、がんを患っていない方に対して提供されてきた「食事の工夫」も掲載しております。医療行為や治療、又はこれに準ずる行為を目的として利用することはできませんので、医師の指示のもと治療や栄養指導を受けている方は、必ずその指示・指導に従っていただくようお願い致します。

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