ワンポットナポリタン
2019.01.24
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 679 kcal
たんぱく質 21 g
食塩相当量 2.8 g
材料（2人分）
| スパゲッティ | 200g | |
| たまねぎ | 1/2個（100g） | |
| ピーマン | 3個（100g） | |
| ウインナー | 6本（100g） | |
| サラダ油 | 大さじ1（12g） | |
| 水 | 300ml(1と1/2カップ） | |
| ケチャップ | 大さじ5（75g） | |
| 塩コショウ | 少々 | |
| 粉チーズ | 適量 |
作り方
- 玉ねぎは薄切り、ピーマンは斜め切り、ソーセージは5ｍｍ幅くらいの斜め切りにする。
- 温めた鍋に油をしき、玉ねぎを炒め透きとおってきたらピーマン、ソーセージを入れさっと炒める。
- 水とケチャップを加え煮立ったら半分に折ったスパゲッティを加える。
- ふたをして、時々かき混ぜながらスパゲッティの袋の表示時間の5分ほど長めに煮る。
- スパゲッティがやわらかくなったらふたを取り、汁気をとばして塩コショウで味を整える。
- 皿に盛り、好みで粉チーズをふる。
管理栄養士からのコメント
鍋の大きさやスパゲッティの種類により、水の量は異なりますので水が少なくなってきたら適宜足してください。甘酸っぱいケチャップは味がしないお悩みがあるときにもおいしく召し上がれるかもしれません。お好みの野菜やきのこ類を加えたり、少量で栄養をつけたい方は目玉焼きをトッピングするなど、アレンジも可能です。
