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なすと生姜のお浸し

2019.09.30

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なすと生姜の相性が抜群

なすのアレンジレシピとして考案しました。なすと生姜の相性が抜群です。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 13 kcal

たんぱく質 0.9 g

食塩相当量 0.7 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

なす 1本(80g)
生姜 1/8個(10g)
醤油 小さじ2杯

作り方

  • 生姜は千切りにし、なすは半月切りにする。
  • 鍋に湯を沸かして①を入れ、なすがしんなりするまでさっとゆでる。
  • 粗熱がとれたら水気をしっかりきって、器に盛りつけて醤油をかける。

管理栄養士からのコメント

なすと生姜の香りを味わえる美味しいお浸しです。生姜などの香味野菜は味にアクセントを与えてくれるので、味がしない悩みがある方におすすめです。手軽に作ることができ、時短レシピとしてもよいでしょう。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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