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ウフマヨ

2019.10.04

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フランス料理はいかがです?

フランスでは定番の前菜メニュー、ウフマヨです。とても簡単でおいしい1品です。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 199 kcal

たんぱく質 6.3 g

食塩相当量 0.8 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

2個(100g)
マヨネーズ
大さじ2(24g)
オリーブオイル
小さじ2(8g)
練がらし
1g
0.6g
こしょう
少々

作り方

  • お湯を沸かして卵を8分ほど茹でる。
  • マヨネーズ、オリーブオイル、練がらし、塩、こしょうを混ぜて、茹でた卵にかける。

管理栄養士からのコメント

卵は、良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルなどを含む、栄養価の高い食品です。マヨネーズとオリーブオイルのソースをかけることにより、さらにエネルギーをUPできます。卵の茹で加減はお好みで調整してください。やわらかい温泉卵でアレンジすれば、噛むことが辛い方も食べやすいでしょう。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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