プレミアムサービスの無料開放のお知らせ

詳しくはこちら

セロリとベーコンの塩レモンそうめんチャンプルー

2018.07.27

お悩み

関連キーワード

調理時間

20

会員登録をして
レビューを閲覧・投稿しよう!
会員(無料)登録へ

スパイシーでも爽やかな一品

そうめんチャンプルーを色々な食材や味付けで作ってみようと考えました。爽やかなセロリとレモンに、スパイシーなこしょうの風味が食欲を掻き立ててくれます。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 342 kcal

たんぱく質 8.1 g

食塩相当量 1.5 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。会員登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

そうめん(茹で) 300g
セロリ 1/2本(75g)
ベーコン  2枚(40g)
大さじ1(12g)
小さじ1/4(1.5g)
こしょう 少々
レモン  1/3個(35g程度)

作り方

  • セロリは筋を除いて3mm程度の斜め薄切りにする。ベーコンは短冊切りにする。
  • フライパンを熱して油をひいてベーコンを焼いたらセロリを加えてさっと炒め、茹でたそうめんを加える。
  • 全体を炒めたら、塩、こしょうで味をつけてお皿に盛り、レモンを添えて絞る。

管理栄養士からのコメント

乾物のそうめんを用意するときは、100g分を茹でて使って下さい。味がしない悩みがあるときは味にアクセントをつけるとよいです。香味野菜や柑橘類、香辛料などを用いると、香りや酸味、辛味などで味にアクセントをつけられます。食欲がないときは、食欲不振の原因を見つけて、それに応じた改善策を考えることが大切です。味がしない悩みから食欲がでないということもあるので、そのときは上記のような工夫もお試ししてみてはいかがでしょう。色々試して、好みの料理や食べやすい料理を探してみて下さいね。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
報告する

2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
報告する

会員登録をして
レビューを閲覧・投稿しよう!
会員(無料)登録へ

本日のおすすめレシピ

特集&お知らせ

クラウドファンディング SPECIAL THANKS
ページトップへ戻るボタン
;