さばのカレームニエル
2022.08.23
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 232 kcal
たんぱく質 30.9 g
食塩相当量 0.5 g
材料(2人分)
塩サバ | 2切れ(130g×2) | |
食塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
バター | 15g | |
【A】 | 小麦粉 | 大さじ3 |
【A】 | カレー粉 | 小さじ3 |
作り方
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サバは3等分し、塩こしょうをして10分ほどおき水気をとる。
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バットに【A】を混ぜ合わせる。
- ①のサバの両面に②をまぶす。
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フライパンにバターを熱し、サバの皮目を下にして焼く。
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こんがり焼き色がついたらひっくり返してもう片面も焼く。