鶏肉と青菜のナムル
2018.01.25
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 99 kcal
たんぱく質 12.6 g
食塩相当量 0.5 g
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材料(2人分)
鶏ささみ | 2本(100g) | |
小松菜 | 1/2袋(100g) | |
酒 | 小さじ1(5g) | |
ごま油 | 大さじ1/2(6g) | |
いりごま | 小さじ1(3g) | |
塩 | 0.8g程度 |
作り方
- 耐熱容器に鶏肉を入れ、酒をふってラップをして600wで3分加熱する。冷めたら手で食べやすくほぐす。
- 小松菜を30秒~1分茹程で、冷水にとって冷まし、4cmに切る。
- ①の鶏肉と②の小松菜、ごま油・ごま・塩を混ぜ合わせて完成。冷蔵庫で冷やしてもよいです。