野菜の味噌漬け
2020.07.08
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 73 kcal
たんぱく質 1.4 g
食塩相当量 0.5 g
材料（人分）
| キャベツ | 20g | |
| 人参 | 20g | |
| きゅうり | 20g | |
| みそ | 小さじ1/2 | |
| みりん | 小さじ1/2 | |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
作り方
- キャベツは一口サイズに切る。
- 人参は短冊切りにする。
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きゅうりはスライスする。
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みそ、みりん、砂糖を混ぜ、①②③を揉み込む。
- 冷蔵庫で30分漬け込み、器に盛り付ける。
管理栄養士からのコメント
手軽に作ることができ、ご飯のお供としてもおすすめです。漬け込み時間は30分から一晩を目安に、お好みで調整してください。
