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トマトシャーベット

2019.07.24

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旬の野菜をスイーツで

暑い夏に食べたくなるあっさりおいしいシャーベットです。旬の野菜のおいしさをスイーツで楽しんでみてはいかがでしょう。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 73 kcal

たんぱく質 0.7 g

食塩相当量 0.0 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

トマト 1個(200g)
砂糖 大さじ3(27g)
レモン汁 大さじ1(15g)
飾りのミント お好みで

作り方

  • トマトは湯むきし、皮とタネを除いて一口大に切り、砂糖とレモン汁をあわせてミキサーにかける。
  • タッパーなどに入れて冷凍庫に入れ、途中でフォークなどでかき混ぜながら冷やし固める。器に盛り、お好みでミントを飾る。

管理栄養士からのコメント

吐き気があるときは冷たくあっさりしたものが食べやすいようです。シャーベットなどの冷たいデザートを試してみてはいかがでしょう。トマトを使えばリコピンなどの栄養素も摂ることができます。砂糖とレモン汁はお好みで増やしてもよいでしょう。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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