甘酒のキューブアイス
2019.06.15
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 90 kcal
たんぱく質 1.9 g
食塩相当量 0.2 g
材料（2人分）
| 甘酒 | 200g | |
| いちご | 小5粒（50g） |
作り方
- 甘酒を製氷皿に入れ、8ミリ角に切ったいちごを均等に入れて、冷凍庫で冷やし固める。
管理栄養士からのコメント
製氷皿で冷やし固めなくても、バットなどに入れて途中で混ぜながら冷やし固めてシャーベットにしてもよいでしょう。吐き気があるときは冷たいもの、あっさりしたものが食べやすいといわれているので、製氷皿と飲み物を使った簡単なキューブアイスはおすすめです。一口サイズだと、食欲が無いときでも気軽につまめるかと思います。甘さが足りないときは、お好みで砂糖を加えるなど調整してもよいでしょう。甘酒の濃さは普通にごくごく飲めるくらいのものを使っています。
※濃いものの場合、製氷皿から取り出しにくい場合がありますのでご注意ください。
