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管理栄養士監修レシピ掲載

クリームチーズとハチミツとナッツのオープンサンド

調理時間 : 15分

エネルギー 244kcal/たんぱく質 6.4g/食塩相当量 0.8g

STORY

クリームチーズとハチミツとナッツの組み合わせが好きで、おつまみなどにもよく使いますが、オープンサンドにすると主食にもなります。半分の量でおやつにしてもよさそうです。

材料(2人分)

  • フランスパン4切れ(80g)
  • クリームチーズ30g
  • お好みのナッツ15g
  • はちみつ大さじ1(21g)

作り方

  1. フランスパンは四等分に切る。
  2. 室温で柔らかくしたクリームチーズを①に塗り、食べやすい大きさに切ったナッツをのせ、はちみつをかける。

管理栄養士からのコメント

脂質の多いクリームチーズや糖類が主成分のはちみつはエネルギーを摂りたいときにも使える食材です。嗜好や体調にあわせて増量してもよいでしょう。ナッツ類も脂質が多くエネルギーが高めで、他にビタミンやミネラル、食物繊維なども摂ることができます。色々な種類があるのでお好みのもので楽しんでみてはいかがでしょうか。
また、今回はフランスパンを使っていますが、食パンなどお好みのパンでもいいですし、気軽に少しつまみたいときはクラッカーもおすすめです。

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