コーヒー蒸しパン
2018.10.23
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 110 kcal
たんぱく質 2.4 g
食塩相当量 0.3 g
材料（2人分）
| ホットケーキミックス | 60g | |
| コーヒー | 大さじ3 | |
| レーズン（お好みで） | 2粒 |
作り方
- 紙コップを2個用意し、高さ4cm程度になるようキッチンバサミか手で切る。
- ボウルにホットケーキミックスを入れる。
- ②にコーヒーを加え、ゴムベラかスプーンを使って混ぜる。
- ①の紙コップに③の生地を半量ずつ入れ、干しブドウをトッピングする。
- 蒸し器を加熱し、④を5分ほど蒸し加熱する。
管理栄養士からのコメント
熱々の蒸しパンはコーヒーの香りが立ち、ほろ苦さも感じられます。風味豊かなので、味覚に違和感がある方も味を感じやすいかもしれません。マフィンや蒸しパンを作る際に、紙コップを好みの高さに切ってカップとして使用することができます。出来上がったらカップを切って中身を取り出しても良いですし、そのままカップとして使用する場合はシールなどで可愛くアレンジすることも可能です。
