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つぶつぶオレンジヨーグルト

2018.06.09

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吐き気がある方にもさっぱりと

高齢者施設で提供しているみかんヨーグルトです。果肉のつぶつぶした食感がおいしいと好評です。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 70 kcal

たんぱく質 2.9 g

食塩相当量 0.1 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。会員登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

ヨーグルト 150g
グラニュー糖 小さじ2
オレンジ(またはミカン缶) 40g

作り方

  • オレンジは皮を剥き、果肉を取り出し粗く刻む。
  • ボウルにヨーグルト、グラニュー糖、①を入れ混ぜ合わせる。
  • 器に盛り付ける。

管理栄養士からのコメント

オレンジとヨーグルトの酸味がマッチして、胸やけや吐き気のある方でもさっぱりと食べやすいヨーグルトです。栄養価の高いヨーグルトは食欲がないときの一品としても重宝します。オレンジはミカン缶詰を使用しても良いです。飲み込むのが辛い方にはママレードジャム(果肉や皮の入っていないもの)で代用しましょう。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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