高野豆腐ピザ

2020.03.24

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洋風アレンジもおいしい

高野豆腐をピザ生地のように使った、糖質を抑えたピザを考案しました。主菜としても主食としても食べられます。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 284 kcal

たんぱく質 22.8 g

食塩相当量 1.8 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

高野豆腐
60g
しらす
20g
チーズ
30g
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
小ねぎ(小口切り)
適量

作り方

  • 高野豆腐は水で戻して水気を絞り、厚さ1cmほどに切る。
  • ケチャップとマヨネーズを混ぜて①に塗り、しらすとチーズを乗せる。
  • オーブントースター用天板にアルミ箔を敷き、②を乗せてオーブントースターに入れて4〜5分焼く。
  • お好みで小ねぎをちらす。

管理栄養士からのコメント

高野豆腐にはたんぱく質のほか、カルシウム、鉄なども豊富に含まれています。煮物だけでなく洋風料理にも合い、さまざまなシーンで活用できる食材です。しらすを乗せることでうま味がアップするでしょう。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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