LINEで「食事相談」はじめました

詳しくはこちら

包丁いらずのもみもみサラダ

2020.02.19

お悩み

関連キーワード

調理時間

10

会員登録をして
レビューを閲覧・投稿しよう!
ベーシック会員(無料)登録へ

食物繊維たっぷりで箸休めにも最適

包丁、まな板不要のお手軽サラダです。塩もみサラダは食物繊維をたっぷりとれるので、便秘にお悩みの方にもおすすめです。適度な酸味で食べやすい味付けなので、口の渇きが気になる方や、箸休めにも最適です。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 138 kcal

たんぱく質 1.0 g

食塩相当量 0.8 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

キャベツ 100g
人参 25g
きゅうり 40g
【A】  
大さじ2
サラダ油 大さじ2
食塩 小さじ1/4
砂糖 ひとつまみ

作り方

  • キャベツは手で一口大にちぎる。人参は皮をむいてスライサーで薄切りにする。きゅうりも同様に薄切りにする。
  • ポリ袋に①を加え、混ぜ合わせた【A】を加え手でよく揉む。
  • 袋の空気を抜いたら口をしっかり結び冷蔵庫で冷やす。
  • 野菜がしんなりしたら器に盛り付ける。

管理栄養士からのコメント

砂糖をひとつまみ加えることで、コクが出て酢の酸味がまろやかになります。袋を使うことで、空気をしっかり抜くことができ、早く味をしみ込ませることができ、洗い物も少なくなるでしょう。(ポリ袋の他に、チャックで密閉できる袋などもおすすめです。)サラダ油をオリーブ油にすると洋風に、ごま油にすると中華風に仕上がります。お好みでアレンジをお楽しみください。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
報告する

2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
報告する

会員登録をして
レビューを閲覧・投稿しよう!
ベーシック会員(無料)登録へ

本日のおすすめレシピ

特集&お知らせ

クラウドファンディング SPECIAL THANKS
ページトップへ戻るボタン
;