おからブラウニー
2020.02.14
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 81 kcal
たんぱく質 3.8 g
食塩相当量 0.0 g
材料（2人分）
| 【88×43×23mmのミニパウンド型10個分】 | ||
| おからパウダー | 40g | |
| カロリー0の甘味料（砂糖と同じ甘さ） | 50g | |
| ココアパウダー | 25g | |
| 卵 | 1個 | |
| 牛乳 | 240ml | |
| ミックスナッツ | 50g |
作り方
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ボウルにミックスナッツ以外の材料を入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
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型に入れ、ミックスナッツをトッピングする。
- 170度に予熱したオーブンで、15分焼く。
管理栄養士からのコメント
食物繊維たっぷりのしっとりとしたブラウニーは、糖質オフをしていない方もおいしく召し上がれます。刻んだチョコレートやドライフルーツを加えたアレンジもおすすめです。カロリー0の甘味料に代えて砂糖を使用すると、エネルギーは100kcal、糖質は7.3gになります。今回は小さい型で作りましたが、大きいパウンド型で作っても構いません。その場合には焼き時間を適宜調整してください。カロリーや糖質をコントロールする必要のある方は、小さい型に分けて作った方が食べ過ぎを防ぐことができ、おすすめです。
※一人分の栄養価は、ミニパウンド型1個分の値です。 「糖として吸収されない糖質」は除いて計算しています。摂取制限中の方は医療機関へご相談ください。
