はんぺんの青じそチーズ焼き
2020.01.21
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 200 kcal
たんぱく質 16.2 g
食塩相当量 2.3 g
材料（2人分）
| はんぺん | 2枚（200g） | |
| ハム | 2枚（26g） | |
| チーズ | 2枚（36g） | |
| 青じそ | 4枚（4g） | |
| 油 | 小さじ1（4g） |
作り方
- はんぺんは斜め半分に切り、断面から切り込みを入れる。
- ハムとチーズを半分に切り、青じそは半分に折って①の切り込みに入れる。
- フライパンに油を熱して、②の両面を焼く。それぞれ3分程度焼いて中まで火を通す。
管理栄養士からのコメント
食欲がないときは、あっさりしたものや気軽につまめるものが食べやすいようです。淡白な味わいのはんぺんに、爽やかな青じその風味を加えることで味のアクセントになり、味を感じにくいときにもおすすめです。ハムとチーズから、良質なタンパク質も摂ることができます。一口サイズに切り分けて盛り付けることで、見た目にも楽しく食欲をそそるでしょう。
