レンジでなます
2020.01.02
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 26 kcal
たんぱく質 0.4 g
食塩相当量 0.3 g
材料（2人分）
| 大根 | 1/8本（100g） | |
| にんじん | 1/3本（50g） | |
| A | 米酢 | 大さじ1/2 |
| A | 砂糖 | 小さじ1 |
| A | 塩 | 少々 |
作り方
- 大根とにんじんは太めの千切りにする。
- 耐熱ボウルに①を入れてラップをし、電子レンジ（600w）で2分加熱する。
- ②の水分をキッチンペーパーで拭き取り、【A】を加えて和える。
管理栄養士からのコメント
吐き気がするときにも、酢を使ったなますはさっぱりとして食べやすいでしょう。電子レンジで加熱したあとに水分を拭き取ることで、味が薄くなるのを防ぐことができます。
