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ブルーベリーヨーグルトアイス

2019.09.18

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さっぱりと手軽に栄養補給

暑い時期に手軽に栄養を摂れるおやつとして考案したアイスです。生で食べると酸味の強いブルーベリーもアイスにするとさっぱりと美味しく食べられます。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 94 kcal

たんぱく質 1.5 g

食塩相当量 0.0 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

ブルーベリー 20g
プレーンヨーグルト 50ml
牛乳(生クリーム) 30ml
はちみつ 大さじ2

作り方

  • 材料を全てミキサーにかけて、なめらかな状態になるまで撹拌する。
  • バットに①を流し入れ、ラップをして冷凍庫で1時間凍らせる。
  • 半分くらい固まった状態で一度冷凍庫から取り出し、スプーンで全体をよく混ぜる。
  • 再度冷凍庫に入れて2時間ほど凍らせる。

管理栄養士からのコメント

牛乳でつくるとあっさり、生クリームで作るとコクのある味わいになります。とろみのある水分の方がむせにくい場合は、生クリームを使用したほうがとろみがあり飲み込みやすいでしょう。カロリーや脂質が気になる方は、低脂肪牛乳と低脂肪ヨーグルトを使うとよりヘルシーです。③の工程で全体に空気を含ませるようにしっかりとかき混ぜると、固くならず美味しく仕上がります。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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