すいかのラッシー
2019.08.30
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 125 kcal
たんぱく質 4.2 g
食塩相当量 0.1 g
材料（2人分）
| すいか | 200g | |
| プレーンヨーグルト | 200g | |
| 砂糖 | 大さじ1と1/2（13.5g） |
作り方
- すいかは皮とタネを除いて一口大に切り、プレーンヨーグルト、砂糖とともにミキサーにかけてなめらかにし、グラスに注ぐ。
管理栄養士からのコメント
口が渇くときは、飲み物や汁物などを取り入れましょう。果物やヨーグルトなどを使った甘みのあるラッシーは、デザートや間食にもおすすめです。すいかはすりおろして作ることもできますが、ミキサーを使えばさらになめらかな仕上がりになります。ヨーグルトからは、皮膚や粘膜の保護などの働きがあるといわれるビタミンB2も摂ることができ、まろやかな味わいで口内炎が痛いときにも食べやすいでしょう。
