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かき氷風ゼリー

2018.06.18

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かき氷味のゼリーはいかが?

むせやすい方でも飲み込みやすい、かき氷風のゼリーです。ある老人ホームで、夏祭りで出したかき氷がむせてしまって食べられない方がいたという話を聞きました。代わりになるものはないか・・と悩んでいる職員さんの声をヒントに考案したレシピです。 このレシピに使用している商品の詳細はこちら

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 24 kcal

たんぱく質 0 g

食塩相当量 0.1 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

85g
かき氷シロップ
15g
まぜてもジュレ(レモン風味)
5g

作り方

  • 水とかき氷シロップを混ぜ、鍋に入れて火にかける。
  • 軽く沸騰し始めたら火を止め、まぜてもジュレを入れて1分間ほどよく混ぜる。
  • 容器に移して冷蔵庫で冷やし固めて完成。

管理栄養士からのコメント

レモン風味のゼリーにかき氷シロップを入れることで彩り良く、さっぱりした味に仕上がります。甘みが強く感じる場合はシロップの量を調整してください。ご家族と一緒に楽しみながら召し上がるのもいいですね。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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