鶏胸肉のレモン照り焼き
2019.08.31
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 249 kcal
たんぱく質 25.7 g
食塩相当量 2.1 g
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材料(2人分)
鶏胸肉(皮なし) | 1枚(200g) | |
片栗粉 | 大さじ2 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
A | しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
A | みりん | 大さじ1 |
A | レモン汁 | 大さじ1 |
A | はちみつ | 大さじ1/2 |
サニーレタス | 4枚 | |
レモン(スライス) | 2枚 |
作り方
- 鶏胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りにして、片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油をひいて①を並べて焼く。
- 焼き色がついたら裏返し、両面焼く。
- 鶏肉にほぼ火が通ったら合わせておいた【A】を流し入れ、汁気を飛ばしながらからめる。
- 食べやすい大きさに切ったサニーレタスを敷いた皿に盛る。
- いちょう切りにしたレモンをトッピングする。