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ホットマグカッププリン

2019.08.07

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温かいまま食べてもおいしい

電子レンジで簡単に作れる、温かいまま食べてもおいしいプリンです。下痢をしているとき、プリンは消化が良く食べやすいメニューですが、手作りすることで甘さや固さを体調や好みに合わせて調整できます。お好みではちみつやメープルシロップをかけてお召し上がりください。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 183 kcal

たんぱく質 11.9 g

食塩相当量 0.2 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

2個
豆乳
250ml
砂糖
大さじ2
バニラエッセンス
2,3滴

作り方

  • ボウルに卵を割りいれ、しっかりと混ぜる。
  • 砂糖を加えてよく混ぜ、豆乳を数回に分けて混ぜる。
  • バニラエッセンスを加えて混ぜ、ザルでこす。
  • マグカップに半分ずつ注ぎ、1個ずつ電子レンジ(600w)で2分ほど加熱する。
  • 表面が固まっていたらラップをかけ、ふきんなどにくるみ10分程度余熱で火を通す。

管理栄養士からのコメント

牛乳でお腹を壊してしまう方もいるため今回は豆乳にしましたが、牛乳でもおいしく作ることができます。1人分の量がやや多めですので、小さいカップに分けて作っても良いでしょう。その場合は加熱時間を1分ほどにして、加熱しすぎには注意してください。豆乳の量は、固めにしたい場合は200ml、やわらかめにしたい場合は300mlに調整してください。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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