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管理栄養士監修レシピ掲載

マシュマロムース

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栄養バランス

エネルギー134kcalたんぱく質3.2kcal
食塩相当量0.1g亜鉛--mg
鉄分--mgカルシウム--mg
糖質--g脂質--g
食物繊維総量--g水溶性食物繊維--g
不溶性食物繊維--gビタミンB1--mg
ビタミンB2--mgビタミンB6--mg
ビタミンB12--μgビタミンD--μg
ビタミンA--μgビタミンC--mg
ビタミンE--mg葉酸--μg
カリウム--mgマグネシウム--mg

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STORY

マシュマロと牛乳だけで簡単においしいデザートが作れます。普段料理やお菓子作りをしないという方でもチャレンジしやすいお手軽レシピです。

材料(2人分)

  • マシュマロ50g
  • 牛乳3/4カップ(150ml)
  • 飾りのマシュマロ、ミントお好みで

作り方

  1. 鍋にマシュマロと牛乳を入れて中火にかけ、混ぜながら温めてマシュマロがとけたら火を止める。
  2. 粗熱が取れたら器などに入れて冷蔵庫で冷やし固める。お好みでマシュマロやミントを飾る。

管理栄養士からのコメント

マシュマロの原材料には砂糖やゼラチンが含まれているので、マシュマロと牛乳だけでおいしいムースが簡単に作れます。なめらかな口当たりなので、口内炎が痛かったり、噛むことが辛かったりするときにも食べやすいでしょう。ココアや抹茶パウダーなどを加えてアレンジを楽しむこともできます。

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当サイトに掲載しているレシピは、様々な経歴の管理栄養士の方々に監修・考案いただいております。管理栄養士の方々が過去の経歴で培った「食事の工夫」を掲載しておりますが、「味がしない」「吐き気」に対応する「食事の工夫」など、がんを患っていない方に対して提供されてきた「食事の工夫」も掲載しております。医療行為や治療、又はこれに準ずる行為を目的として利用することはできませんので、医師の指示のもと治療や栄養指導を受けている方は、必ずその指示・指導に従っていただくようお願い致します。

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