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緑茶とレモンのゼリー

2019.06.08

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さっぱりとした爽やかな味わい

緑茶の風味とレモンの酸味が爽やかなゼリーです。緑茶は普段から飲まれる方も多いと思いますが、レモンの酸味が加わるとさらにさっぱりとした味わいになります。吐き気などの食べられないお悩みがある方にも、食べやすいでしょう。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 24 kcal

たんぱく質 0.3 g

食塩相当量 0.0 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

緑茶 300ml
100ml
粉寒天 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
レモン汁 大さじ1
レモン(飾り) スライス1枚

作り方

  • 緑茶を普段飲んでいるよりもやや濃い目にいれておく。
  • 鍋に水、粉寒天、砂糖を入れ火にかける。沸騰したらそのまま1分ほど煮立てる。
  • 火を止め、①の緑茶とレモン汁を加えよく混ぜる。
  • 粗熱がとれたらタッパーなどに入れ、冷蔵庫で冷やす。
  • 固まったらスプーンでグラスなどによそい、レモンをトッピングする。

管理栄養士からのコメント

食欲がなく食事量が少ないときは、水分摂取量も不足してしまいます。口当たりのよいゼリーをデザートに取り入れて水分を補いましょう。いつもと違う風味のゼリーは、水分補給を楽しくしてくれるかもしれません。甘さ控えめなので、お好みでハチミツやガムシロップをかけてお召し上がりください。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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