ズッキーニの梅マヨネーズ焼き
2019.06.01
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 102 kcal
たんぱく質 1.7 g
食塩相当量 1.4 g
材料（2人分）
| ズッキーニ | 1本(150g) | |
| 梅干し | 1個(10g) | |
| マヨネーズ | 大さじ2 | |
| スキムミルク | 大さじ1/2 |
作り方
- ズッキーニは5mmほどの厚さの輪切りにする。
- 梅干は種を取ってみじん切りにし、マヨネーズとスキムミルクを合わせて混ぜる。
- ズッキーニの表面に②を塗りオーブントースターで3～5分ほど焦げ目がつくまで焼く。
管理栄養士からのコメント
中まで火が通らない場合がありますので、生ものを避けている方はズッキーニをフライパンで焼いてから、②を塗りトースターで焼き上げてください。マヨネーズの味付けはお好みでわさびや明太子、しょうゆなどを混ぜても美味しいですので、お好みの味付けでお試しください。
