トマトときゅうりの香味和え
2019.06.02
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 28 kcal
たんぱく質 1.6 g
食塩相当量 1.5 g
材料（2人分）
| トマト | 1個 (100g) | |
| きゅうり | 1本(80g) | |
| みょうが | 少々 | |
| おろし生姜 | 小さじ1 | |
| ポン酢 | 大さじ3 |
作り方
- トマトときゅうりはヘタを取り、5mm～1cm角のさいの目切りにする。
- みょうがはみじん切りにする。
- ①におろし生姜とポン酢を混ぜ合わせ、器に盛ってみょうがを盛る。
管理栄養士からのコメント
出来上がってから少し置いておくと、野菜に味がしみ込みます。冷やして召し上がるとよりさっぱりとした口当たりとなりますが、味が感じにくい場合には冷やすと味を感じにくくなるため、常温で召し上がるのがおすすめです。オクラやズッキーニなど他の野菜でも美味しく作ることができます。
