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キャベツと豚肉のだし煮

2019.04.30

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レンジの調理で時間も短縮

塩やしょうゆが染みる時でも食べやすいよう、出汁の味でいただく主菜を考案しました。レンジで加熱することで、調理時間の短縮も叶う一品です。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 199.0 kcal

たんぱく質 13.3 g

食塩相当量 0.5 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

キャベツ 160g
豚薄切り肉 140g
おろししょうが 小さじ1
顆粒だし 小さじ2/3

作り方

  • キャベツと豚肉は一口大に切る。
  • 耐熱ボウルにすべての材料を入れてふんわりとラップをし、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
  • 全体に混ぜて器に盛る。

管理栄養士からのコメント

顆粒だしとしょうがを合わせて加熱することで、全体に味が馴染みやすくなります。豚肉は肩ロース、バラ肉などお好みの種類や冷蔵庫にあるもので問題ありません。ほうれん草や小松菜、大根なども豚肉と相性がよく、代用する際はおすすめです。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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