キウイとヨーグルトのフレッシュジュース
2019.03.26
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 157 kcal
たんぱく質 5.3 g
食塩相当量 0.1 g
材料（2人分）
| キウイ | 2個 | |
| プレーンヨーグルト | 150g | |
| 牛乳 | 100ml | |
| はちみつ | 大さじ1 | |
| 氷 | 2～3個 | |
| ミントの葉（飾り用） | お好みで |
作り方
- キウイは皮をむき、ざく切りにする。
- ①のキウイとプレーンヨーグルト、牛乳、はちみつを合わせて、なめらかになるまでミキサーにかける。
- グラスに氷を入れて②を注ぎ、お好みでミントの葉を飾る。
管理栄養士からのコメント
便秘解消の効果が期待できる食物繊維には、便をやわらかくして腸内の善玉菌のエサとなる水溶性食物繊維と、水分を吸収して便のカサを増してくれる不溶性食物繊維の2種類があり、キウイにはこの２つがバランスよく含まれています。ヨーグルトは善玉菌を増やしてくれる乳酸菌が豊富ですので、一緒に食べることでより腸内環境を整える効果が期待できます。さらに、おなかの調子を整える働きがあるオリゴ糖を含んだはみちつをプラスしました。はちみつの量はお好みで調整してください。手軽に作ることができますので、食欲のない時や朝食、間食におすすめです。キウイは、よく熟れたものでぜひお試しください。
