ヨーグルト寒天
2018.12.08
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 92 kcal
たんぱく質 3.7 g
食塩相当量 0.1 g
材料（2人分）
| ヨーグルト | 200g | |
| 水 | 100ｍｌ（1/2カップ） | |
| 粉寒天 | 1g | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| みかん缶 | 50g |
作り方
- ヨーグルトは室温に戻しておく。
- 鍋に水、粉寒天を入れ火にかけ沸騰したら弱火にして1～2分混ぜながら煮る。
- 砂糖を加えて溶かし、火を止める。
- ヨーグルトを加えてよく混ぜ、容器に入れ冷やし固める。
- 食べやすい大きさに切り分け器に盛り、みかん缶を添える。
管理栄養士からのコメント
甘さ控えめのレシピですので、甘めがお好きな方は工程③のときに、砂糖大さじ2～3杯加えてください。好きなフルーツを添えたり、はちみつなどをかけてもおいしいです。フルーツ缶を入れて固めてもかわいらしく、見た目も楽しめます。ヨーグルトなど乳製品を使ったスイーツはたんぱく質も摂取できるので、食べられないお悩みがあるときは間食に取り入れてみてください。小さく切り分けて冷蔵庫に入れておけば食べたいときにすぐに食べることができます。
