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もも缶とヨーグルトのゼリー

2018.12.04

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爽やかでつるんと美味しい

ももとヨーグルトを使った爽やかでまろやかなゼリーです。缶詰を使うので季節を問わず楽しめます。旬の時期には生のももでもいいですね。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 149 kcal

たんぱく質 5.1 g

食塩相当量 0.1 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

もも(缶詰) 半割り4個(100g)
ヨーグルト 100g
牛乳 1/2カップ(100ml)
砂糖 大さじ2(18g)
粉ゼラチン 小さじ1(3g)
レモン汁 小さじ1/2(2.5g)
あればミント、もも(缶詰) お好みで

作り方

  • ももは半分(50g)をヨーグルトとレモン汁とあわせてブレンダーかミキサーにかけて滑らかにする。残りの半分(50g)はゼリーの中に入れるので食べやすい大きさに切る。
  • 牛乳と砂糖を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前まで温めたら粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、溶けたら①とあわせて混ぜる。
  • 器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。お好みでももとミントを添える。

管理栄養士からのコメント

吐き気がするときでも、冷たくあっさりしたものは食べやすいかもしれません。ヨーグルトを使ったゼリーもお試ししてみてはいかがでしょう。爽やかな味わいで食べやすいです。ヨーグルトと牛乳から良質なタンパク質も摂ることができます。腸内環境を整えるヨーグルトと食物繊維が摂れるももの組み合わせは便秘の悩みにもよいでしょう。ももを食べやすい大きさに切れば、噛むことがつらい方にも食べやすいかと思います。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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