がん患者さんと家族をサポートするレシピサイト【カマエイド】

カマエイドトップページレシピホットケーキミックスで作るたまごの蒸しパン

管理栄養士監修レシピ掲載

ホットケーキミックスで作るたまごの蒸しパン

1

栄養バランス

エネルギー318kcalたんぱく質9.1g
食塩相当量0.7g亜鉛--mg
鉄分--mgカルシウム--mg
糖質--g脂質--g
食物繊維総量--g水溶性食物繊維--g
不溶性食物繊維--gビタミンB1--mg
ビタミンB2--mgビタミンB6--mg
ビタミンB12--μgビタミンD--μg
ビタミンA--μgビタミンC--mg
ビタミンE--mg葉酸--μg
カリウム--mgマグネシウム--mg

閉じる

STORY

蒸しパンのレシピは色々ありますが、ホットケーキミックスでも簡単に作ることができます。たまごと牛乳入りで栄養価もUPです。おやつにも主食にもなります。プレーンなレシピなので、ドライフルーツやさつまいも、かぼちゃ、ごまなどをトッピングしてアレンジするのもおすすめです。

材料(2人分)

  • ホットケーキミックス100g
  • たまご1個(50g)
  • 牛乳大さじ4(60ml)
  • サラダ油大さじ1(12g)

作り方

  1. ボウルにたまごを割り、牛乳、サラダ油を加えて泡だて器で混ぜる。
  2. ホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、耐熱カップ4個に紙を敷いて、生地を入れる。
  3. 上記の上がった蒸し器に入れて7~8分加熱する。竹串を刺して何もついてこなくなるまで蒸す。

管理栄養士からのコメント

たまご、牛乳から良質なタンパク質も摂れる蒸しパンのレシピです。油も加えてエネルギーUPしています。甘い味が好みであれば、生地に砂糖を少し加えてもよいでしょう。蒸しパンは食事の主食にしてもいいですし、間食にもおすすめです。食欲がなくて一度にたくさん食べられないときなどは、間食も取り入れるとよいでしょう。やさしい味わいの蒸しパンは消化もよく、食欲がないときにも食べやすいかと思います。

LINEで送る
友だち追加

当サイトに掲載しているレシピは、様々な経歴の管理栄養士の方々に監修・考案いただいております。管理栄養士の方々が過去の経歴で培った「食事の工夫」を掲載しておりますが、「味がしない」「吐き気」に対応する「食事の工夫」など、がんを患っていない方に対して提供されてきた「食事の工夫」も掲載しております。医療行為や治療、又はこれに準ずる行為を目的として利用することはできませんので、医師の指示のもと治療や栄養指導を受けている方は、必ずその指示・指導に従っていただくようお願い致します。

© hibitasu All Rights Reserved.