シュワっとあっさりぶどうジュレ
2018.05.24
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 75 kcal
たんぱく質 2.2 g
食塩相当量 0 g
材料（2人分）
| ゼラチン | 5g | |
| 湯(80℃) | 30g | |
| ぶどうサイダー | 300ml | |
| ぶどう | 1粒 |
作り方
- ボールにゼラチンと湯を混ぜゼラチンを溶かす。
- ①にぶどうサイダーを注ぎゆっくり混ぜる。
- ②を平らな容器に移し、ラップをし冷蔵庫で約3～4時間冷やす。
- 出来上がったら、フォークでざっくり混ぜ、器に盛り付ける。
- ぶどうをお好みにカットし飾り付ける。
管理栄養士からのコメント
炭酸が抜けてしまうのであまり混ぜないのがポイントです。ぶどうサイダーは、一番最後に加えましょう。食欲の落ちた時や胸やけがある時、暑い夏のデザートにも最適です。イチゴソーダ、オレンジソーダ、ピーチソーダなどいろんなフルーツでもアレンジできます。
