チーズ蒸しパン
2018.10.11
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 276 kcal
たんぱく質 8.4 g
食塩相当量 0.6 g
材料（2人分）
| スライスチーズ | 1枚（18g） | |
| 薄力粉 | 60g | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1/2（2g） | |
| 砂糖 | 大さじ3（27g） | |
| 牛乳 | 1/4カップ（50g） | |
| 卵 | 1/2個（25g） | |
| サラダ油 | 大さじ1/2（6g） |
作り方
- 鍋に牛乳を入れて温め、スライスチーズをちぎって加え、溶けたら油を加えて混ぜる。
- ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて混ぜたら①を加えて混ぜる。
- 薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、②に加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜたらカップ4個に分けて入れる。
- 蒸し器に入れ、強火で10～12分程加熱する。
管理栄養士からのコメント
小麦粉や砂糖を使っていてエネルギーが摂れる蒸しパンは色々なレシピがありますが、今回は卵や牛乳やチーズが入っているので、良質なタンパク質も摂れます。油も少し加えて無理なくエネルギーUPしています。チーズ味をしっかり味わいたい方はチーズの量を少し増量してもよいでしょう。主食代わりに2個、間食に1個、という食べ方もいいですね。食欲がないときにも気軽に手が出るサイズで作ってみてはいかがでしょう。
