マグカップケーキ
2018.08.09
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 263 kcal
たんぱく質 8.9 g
食塩相当量 0.5 g
材料（2人分）
| 薄力粉 | 大さじ5（45g） | |
| ココアパウダー | 大さじ１（9g） | |
| 砂糖 | 大さじ2（18g） | |
| ベーキングパウダー | 小さじ1（4g） | |
| 卵 | 2個 | |
| サラダ油 | 大さじ１（12g） | |
| くるみ | 適量 | |
| 粉砂糖 | 適量 |
作り方
- マグカップ2個に薄力粉、ココアパウダー、砂糖、ベーキングパウダーを半量ずつ入れ、フォークなどでよく混ぜる。
- ①に卵、サラダ油、バニラエッセンスを加えしっかりと混ぜ合わせる。
- 1個ずつ電子レンジ(600ｗ)で2分加熱する。
- 砕いたくるみをトッピングし、粉砂糖をふる。
管理栄養士からのコメント
もこもこと3～4倍にふくらむので、大きめのマグカップで作ってください。心配な場合は半分に分けて加熱すると良いでしょう。ココアパウダーを小麦粉に代えると、プレーン味になります。チョコレートやジャムを加えたり、ホイップクリームをトッピングするなどいろいろなアレンジをお楽しみください。
