ピンクグレープフルーツとクリームチーズのハニーサラダ
2018.07.31
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 168 kcal
たんぱく質 3.1 g
食塩相当量 0.3 g
材料（2人分）
| クリームチーズ | 60g | |
| ピンクグレープフルーツ | 1/2個 | |
| はちみつ | 大さじ1と1/3 | |
| ブロッコリー | 適量 | |
| 茹で塩 | ひとつまみ |
作り方
- ピンクグレープフルーツの皮をむき、一口大に切る。
- クリームチーズを7㎜角に切る。
- 鍋に湯（分量外）を沸かし茹で塩を入れブロッコリをお好みの硬さに茹でる。
- ボールに①と②を入れはちみつと絡め、器に盛りブロッコリーを飾る。
管理栄養士からのコメント
これ一品でたんぱく質、カルシウム、ビタミンなど不足しがちな栄養素を効率よく補うことが出来ます。調理時間はたったの10分。もう一品欲しいというときにもサッと作れる便利な一品です。
