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生姜みそ汁

2018.07.02

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身体の芯から温まる

いつものみそ汁にしょうがを加えるだけなので、ご家庭にあるお野菜でも手軽に作ることができます。また、しょうがに含まれるジンゲロールは吐き気を止める効果があり、食欲がない方や胸焼け、吐き気がする方におすすめです。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 83 kcal

たんぱく質 6.2 g

食塩相当量 3 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

人参 2cm(20g)
大根 60g
豆腐 100g
300cc
だしの素 2g
合わせ味噌 大さじ2
おろし生姜 6g

作り方

  • 大根、人参は厚さ1cm程度のいちょう切り、豆腐は2cm角のさいの目切りにする。
  • 鍋に水と大根、人参、だしの素を入れて火にかける。
  • 火が通ったら豆腐、味噌をいれる。
  • 少し煮たら器に盛り、おろし生姜を乗せる。

管理栄養士からのコメント

生姜の量はお好みで加減して入れてください。生姜は生のほうが風味は良くなりますが、すりおろすのに手間がかかるため、手軽に作りたい方はチューブのおろししょうがを使用しましょう。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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