洋風水餃子のシチュー

材料（2人分）

作り方

• 鍋にお湯（分量外）を沸騰させて、ブロッコリーを茹で、流水をかけて水を切る。
• 南瓜は皮を切り落として1㎝角に切り、耐熱皿に入れラップをかけ電子レンジ（500w）で1分半加熱する。
• ②は熱いうちに潰して、クリームチーズを加えたら混ぜる。
• 餃子の皮に③を入れて包む。
• 鍋にお湯（分量外）を沸騰させたら、④を茹でる。浮いてきてから2分中火で茹で火を止めて、そのままにしておく。
• 別の鍋に、ふるった薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒を入れる。ダマができないように混ぜ合わせてから、中火でとろみがつくまで混ぜる。
• 器に水気を切った⑤を器に盛り、⑥と①のブロッコリーをトッピングし、完成。