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ミルクセーキ

2017.10.10

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甘くて懐かしい味わい

食欲が無かったり食事量が低下している患者さんに、少しでも栄養を摂ってもらえるように考えたメニューです。懐かしい味で、甘くて飲みやすいと好評です。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 148 kcal

たんぱく質 8.9 g

食塩相当量 0.3 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

1個
練乳 大さじ1
牛乳 150ml
スキムミルク 大さじ1
バニラエッセンス 少々

作り方

  • ミキサーの容器に卵・練乳・牛乳・スキムミルク・バニラエッセンスの順に入れる。
  • 容器にフタをしてスイッチを入れ、10〜20秒程よく撹拌する。
  • グラスに注ぎ入れる。

管理栄養士からのコメント

材料にスライスしたイチゴやバナナなどの果物を加え、アレンジするのもオススメです。ミルクセーキはカロリーも高く、卵や牛乳などのタンパク質や脂質、ビタミン・ミネラルなどの栄養素をバランスよく含んでおり、非常に栄養価の高い飲み物です。スキムミルクを入れることで、味にコクをだし、タンパク質やカルシウム量を高めることができます。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

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