レモンとクリームチーズの蒸しパン
2018.02.23
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 255 kcal
たんぱく質 6 g
食塩相当量 0.1 g
材料（2人分）
| ホットケーキミックス | 100g | |
| 牛乳 | 大さじ5 | |
| クリームチーズ | 25ｇ | |
| レモン汁 | 大さじ1 | |
| 飾りのレモン | お好み量 |
作り方
- 蒸し器に水を入れ、火にかける。
- ボールにホットケーキミックス、牛乳、レモン汁を入れて混ぜ合わせる。
- ②にクリームチーズを小さくちぎり入れ、ヘラでさっくり混ぜ合わせる。
- ③を器に半分まで入れて、表面を平らにする。お好みで、飾りのレモンを乗せる。
- ①で沸騰した蒸し器に④を入れ、蒸し器の蓋を閉めて10分蒸す。
- 串などで蒸しパンを刺し、完全に蒸しあがったことが確認出来たら出来上がり。
管理栄養士からのコメント
ホットケーキミックスを使うので、作るのはとても簡単です。蒸し器がない場合は、ペーパーカップなどに混ぜ合わせたものを少なめに流し入れ、電子レンジの600Ｗ、約3分でも作ることが出来ます。蒸しパンは具や味付けを変えることも簡単なので、バナナやリンゴなどの果物、さつまいもやカボチャに変えて味の変化を楽しむことが出来ます。
