豆腐と南瓜のディップ
2018.01.19
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 221 kcal
たんぱく質 6 g
食塩相当量 0.3 g
材料（2人分）
| 豆腐 | 50g | |
| 南瓜 | 150g | |
| クリームチーズ | 80g |
作り方
- 南瓜は皮を剥いて1㎝角に切り、耐熱皿にいれてふんわりラップをし、500Ｗで2分レンジにかける。
- 豆腐は耐熱皿にいれて、ふんわりラップをしたら500Ｗで1分レンジにかける。
- ①と②とクリームチーズを合わせ、ミキサーにかけて仕上げる。
管理栄養士からのコメント
クリームチーズを入れる事で、まろやかな食感と味になり、飲み込みが困難な方にも食べやすくなっています。また、パン粥だけでなく、サンドイッチの具材や蒸しパンの中に入れられ、たくさんのアレンジをお楽しみいただけます。
