プレミアムサービスの無料開放のお知らせ

詳しくはこちら

キャベツのレモン漬け

2017.11.14

お悩み

関連キーワード

調理時間

-

会員登録をして
レビューを閲覧・投稿しよう!
会員(無料)登録へ

レモン風味で後味さっぱり

病院勤務の時に、野菜をさっぱり食べたいというリクエストをいただき考えたレシピです。酢の物と違い、レモンの風味で酸味を出しているので、後味がサッパリしていると好評でした。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 44 kcal

たんぱく質 4.9 g

食塩相当量 0.4 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。会員登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

キャベツ 100g
小さじ1
レモン果汁 大さじ4
砂糖 小さじ1
かにフレーク 50g

作り方

  • キャベツは千切りにしてボウルに入れて塩をふり、塩もみをして10分程置く。
  • ①を水で洗って絞り、ボウルに入れる。
  • ②にレモン果汁・砂糖を入れて混ぜ合わせて10分置く。
  • 汁気が出たら軽く絞り、かにフレークを混ぜ合わせ完成。

管理栄養士からのコメント

レモンに含まれるクエン酸には食欲増進効果があります。キャベツの代わりにセロリを使うとシャキシャキ感が出て、また違った食感を楽しめます。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
報告する

2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
報告する

会員登録をして
レビューを閲覧・投稿しよう!
会員(無料)登録へ

本日のおすすめレシピ

特集&お知らせ

クラウドファンディング SPECIAL THANKS
ページトップへ戻るボタン
;