タコのガーリックピラフ

材料（2人分）

作り方

• 鍋に水・醤油・砂糖・みりんを入れて煮立たせたら、小さめに切ったゆでたこを入れて15分煮る。
• ニンニク・玉葱はみじん切りにする。
• フライパンを弱火で熱し、サラダ油とみじん切にしたニンニクを入れて炒める。
• ニンニクがパチパチと鳴り出したら、みじん切にした玉葱を入れて炒める。
• 玉葱が透明になったらご飯を入れ、全体が混ぜ合わさったら①のタコのみを入れて炒める。
• 中火にしたら、①の残りの煮汁を入れて素早く炒める。
• 汁が全体にいきわたれば火をとめて万能ねぎをトッピングし完成。