Let’sおうちクッキング!

デリバリーやお惣菜を活用したり、ご自宅で料理を楽しんだり。最近はそのような過ごし方もすっかりおなじみになりましたね。今回は簡単・手軽にご家庭で楽しめるレシピをご紹介します。感染症のリスクや治療に伴う体調面の不安から外出を控えたいときなど、様々な場面でお役立てください。

ピザといえばホームパーティーの定番ですが「生地から手作りするのは大変」というイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。
今回ご紹介するのは、生地をポリ袋でこねてフライパンで焼くことで、特別な材料や道具がなくてもご家庭で焼きたてピザを楽しむことができるレシピです。ご家族みんなでおしゃべりしながらフリフリこねこねしている間に、あっという間にできあがります。トッピングは、冷凍野菜や缶詰を活用すれば調理の負担軽減にもなります。お好みに応じて、ピザ屋さんでおなじみのハーフ&ハーフや、手作りならではの変わり種トッピングもお楽しみいただけます。少々見栄えが良くなくても、手作りの焼きたてピザは格別ですよ。

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▽ポリ袋で簡単ミルクシャーベット
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▽ポリ袋でキャベツのオイル浅漬け
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幅広い年代の方に人気のデザート「プリン」のレシピをご紹介します。大きめの容器で作って、取り分けながらお召し上がりください。カラメルソースはお好みに合わせてお好きな量でお楽しみいただけます。口の中に痛みのある方や噛むのがつらい方にも食べやすく、材料を混ぜて電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。