マッシュポテト
2017.07.27
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 70 kcal
たんぱく質 1.6 g
食塩相当量 0.3 g
材料（2人分）
| じゃがいも | 140g (1個) | |
| 顆粒コンソメ | 0.6g | |
| 豆乳 | 30cc | |
| 塩こしょう | 適量 |
作り方
- じゃがいもをラップに包んで、電子レンジで加熱する（600Wで約3分）。
- 熱いうちにじゃがいもの皮をむき、じゃがいも潰す。
- ②に顆粒コンソメ・豆乳を加えて混ぜる。
- 塩コショウで味付けする。
管理栄養士からのコメント
口当たりをよりなめらかにしたいときは、こし器で漉すとクリームのようになります。
