厚揚げのネギみそチーズ
2020.07.20
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 183 kcal
たんぱく質 9.6 g
食塩相当量 0.7 g
材料（2人分）
| 厚揚げ | 1枚(150g) | |
| みそ | 大さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ1 | |
| みりん | 大さじ1 | |
| チーズ | 大さじ2 | |
| ネギ | 1/3本(40g) |
作り方
- 味噌、砂糖、みりんは混ぜ合わせる。
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厚揚げを2枚にスライスして8等分に切り、熱湯をかけて油抜きをする。
- ねぎは粗みじん切りにする。
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厚揚げに①を塗り、チーズをかけねぎをのせる。
- オーブントースターで約3分焼く。
管理栄養士からのコメント
厚揚げはたんぱく質とカルシウムを豊富に含み、糖質を抑えてたんぱく質をとりたいときにもおすすめの食材です。カリッと焼き上げることで食べ応えが出て満腹感を得られるでしょう。手順⑤でオーブンを使用する場合は180℃で約10分焼いて下さい。
