納豆ナムル
2020.06.17
- 栄養価
- 材料・作り方
栄養価
エネルギー 152 kcal
たんぱく質 6.9 g
食塩相当量 1.4 g
材料（2人分）
| 納豆 | 50g（1パック) | |
| 大豆もやし | 50g | |
| カットほうれん草(冷凍） | 50g | |
| キムチ | 50g | |
| 醤油 | 小さじ2 | |
| ごま油 | 小さじ2 |
作り方
- 大豆もやしとカットほうれん草は、それぞれラップをかけずに電子レンジ(500w)で1分半加熱する。
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納豆はよく混ぜておく。
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①と②、キムチをよく混ぜて、醤油、ごま油で味付けする。
管理栄養士からのコメント
大豆もやしには、一般的に食べる機会が多い緑豆もやしと比べて食物繊維やたんぱく質が多く含まれています。納豆は1日1パックを目安に取り入れると良いでしょう。
