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納豆チーズ巾着

2020.05.19

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火を使わない簡単主菜

ちょっと一品欲しい時に、火を使わず作れる手軽な主菜料理です。納豆に含まれる納豆菌や、チーズに含まれる乳酸菌は、腸内の善玉菌を増やしてくれる効果が期待でき、便秘でお悩みの方や、抵抗力や免疫力の低下が気になる方にもおすすめです。

  • 栄養価
  • 材料・作り方

栄養価

エネルギー 183 kcal

たんぱく質 11.4 g

食塩相当量 0.5 g

栄養価の基準値・考え方について

サンプル

表示している円チャートはサンプル画像であり、このページのレシピ栄養価とは関係ありません。プレミアム会員に登録することで、各レシピの円チャートをご覧いただけます。

材料(2人分)

油揚げ 2枚(60g)
ごま油 小さじ1
【A】  
納豆 40g
長ネギ 25g
溶けるチーズ 20g
醤油 小さじ1/2

作り方

  • 油揚げは縦半分に切って袋状にする。長ネギはみじん切りにする。
  • ボウルに【A】を加えよく混ぜ合わせる。
  • ①の油揚げの中に②を入れ、口を閉じたら爪楊枝でとめる。
  • ごま油を塗ってオーブントースターで両面5分ずつ焼く。

管理栄養士からのコメント

油揚げは中が空洞になっているものを使うと簡単に袋状になるので作りやすいでしょう。トースターがない場合は、魚焼きグリルやフライパンで焼いても良いです。チーズには乳酸発酵をした後に加熱処理をしていないナチュラルチーズと、加熱処理されたプロセスチーズがあります。カマンベールやモッツアレラ、ゴルゴンゾーラなどのナチュラルチーズは加熱処理されておらず生きた乳酸菌が含まれています。スライスチーズやプロセスチーズは加熱処理されているため乳酸菌は死滅していますが、死菌にも、腸内細菌のエサとなって腸内環境を改善する効果があるといわれています。

レシピレビュー

2019.12.18

鈴木花子

とても簡単で、すごく美味しかったです!

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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2019.12.18

山田太郎6

是非また作りたいと思います。

豆腐入り鮭のムニエル

役に立った : 000
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